Arriva l’Estate, cioccolato e mirtilli per salvare la pelle…

zzz

Arriva l’Estate, cioccolato e mirtilli per salvare la pelle…

Cioccolato, olio extravergine di oliva, resveratrolo che è contenuto nel vino rosso e beta carotene che si trova invece nelle carote, acidi grassi come quelli derivanti dal salmone, mirtilli. E poi le spezie che contengono acido rosmarinico come ad esempio il rosmarino stesso, il timo, la maggiorana, l’origano e l’acido ellagico, che ad esempio si trova nelle bacche di goji. Ecco come, anche con un’alimentazione a base di cibi che contengono antiossidanti, polifenoli, vitamina E e B, si può preparare la pelle all’esposizione al sole mesi prima che arrivi l’estate.

Ne ha parlato al congresso di dermatologia Sidemast a Sorrento Serena Lembo, ricercatrice e docente della cattedra di Dermatologia dell’Università di Salerno. Per prepararsi all’esposizione al sole, in situazioni normali e ancor più se vi è una predisposizione a sviluppare problemi, se si è di fototipo chiaro o si segue una terapia con immunosoppressori si può iniziare a proteggersi con le creme o assumendo composti naturali o sintetici con funzione antiossidante, capaci cioè di fornire alle cellule i substrati necessari per neutralizzare ed eliminare i radicali liberi dell’ossigeno che inevitabilmente si producono durante l’esposizione al sole.

«Come prodotti naturali c’è il polypodium leucotomos che è un estratto dalla felce» ha consigliato Lembo, indicando anche il cioccolato che ha funzioni antiossidanti, il resveratrolo del vino rosso, i polifenoli e il già noto beta-carotene. Da non dimenticare inoltre i tocoferoli derivanti dall’olio d’oliva, gli acidi grassi del salmone o degli oli di pesce, l’acido ellagico dei frutti di bosco, l’acido rosmarinico, gli isoflavoni della soia e non ultima, la nicotinamide di sintesi, riserva energetica per le cellule.

Annunci

Fermi tutti – Da Cambrige il cioccolato che fa sparire le rughe…!!

zzz

 

Fermi tutti – Da Cambrige il cioccolato che fa sparire le rughe…!!

 

DA CAMBRIGE IL CIOCCOLATO CHE FA SPARIRE LE RUGHE

Dall’Università di Cambrige arriva un’innovativa barretta di cioccolato che promette miracoli: far scomparire le rughe dal viso delle donne. Ma si potrà veramente dire addio alla chirurgia estetica, per attenuare i segni del tempo? Si, secondo i ricercatori poiché “Esthechoc” questo il nome del cioccolato, contiene antiossidanti e polifenoli in grado di restituire la giovinezza alla pelle.

Il cioccolato costituito di cacao fondente al 70% sarà presentato per la prima volta al Global Food Summit di Londra e avrà un apporto calorico medio di 38 kcal per barretta.

“Esthechoc” è stato già testato su 3000 volontari di età compresa tra i 50 e i 60 anni e la sperimentazione ha già dato risultati positivi, i soggetti hanno effettivamente evidenziato unprogressivo miglioramento dell’elasticità cutanea.

fonte: https://www.wellme.it/dieta-e-alimentazione/6827-da-cambrige-il-cioccolato-che-fa-sparire-le-rughe